dicono di noi

“ Ho soggiornato nell’Agriturismo Sa Tanca (Montevecchio) l'estate scorsa, era una zona della Sardegna che non avevo mai visitato e lo trovata stupenda,

dove la tranquillità e un ambiente incontaminato la fanno da padrona. Un particolare complimento lo voglio fare alle sorelle Chessa (proprietarie dell'azienda),

per la loro ospitalità e la loro cucina tradizionale, Grazie ancora. (CONTINUATE COSI' !!!) ”

“ Valutazione massima. Siamo andati con moglie e due figli (3 e 6 anni) e abbiamo trascorso due giorni proprio belli in un oasi verde

e con la bellezza di Montevecchio, le miniere, i sentieri di montagna e il mare a due passi. Ideale anche per bimbi

(c'è un parco giochi piccolino, ping pong e gli animali). Le sorelle Chessa di una squisitezza e gentilezza unica.

Abbiamo mangiato bene a cena, colazione e pranzo. Ma la cosa che più mi ha colpito è la pulizia e l'ordine della camera e del posto

(molto meglio degli alberghi trovati a Riccione l'anno scorso). Complimenti, lo segnalerò anche nel portale che dirigo www.tomshopper.it ! ”

“ Thank you very much for your hospitality during our recent stay. We enjoyed the farm location and excellent food,

and we were pleased to see some of Sardinia including your beaches and the Nuraghe. We look forward to visiting Sardinia again one day.

“ Carissimi, siamo la coppia di triestini che ha soggiornato da voi la scorsa settimana. Ora, rimettendo ( a malincuore) le cose a posto

non abbiamo potuto fare a meno di inviare queste due righe per ringraziarvi della vostra cortesia e disponibilità, non dimenticando

certamente la cucina, di cui conserviamo ancora il ricordo dell'ottimo sapore e dell'alta qualità. Ritorneremo, abbiamo ancora due o tre cose

da fare da quelle parti, quindi questa è una promessa. Un abbraccio e buona stagione, Lino Adriana ”

“ Buona Chessa Family! It was lovely to meet you all and enjoy your wonderful hospitality. Thank you so much we had a great holiday -

very relaxing. Back now in the cool of Scotland - it rained most of the time here while we were away in Sardinia! Hope to see you again

“ Ottimo agriturismo e B&B, ambiente sobrio e pulito, massima disponibilità e gentilezza, posto stupendo. Tra i migliori ”

“ merci pour votre hospitalité et votre gentilesse. un espace de vacances magnifique. La gastronomie est famailiale ,ca qui en fait en

charme,car de cette façon on découvre la vraie cuisine sarde gracie per vostre ospitalità . la vera cucina sarda Odette et raymond (Belgio)

maggio 2007 eravamo in sardegna per il world rally championship bongiorna a la familia. ”

“ Grazie per la vostra estrema cortesia e i tanti sorrisi. Cucinate veramente con la C maiuscola. Al timo selvatico dategli sempre acqua,

Carissimi,il rientro a Roma è stato, come prevedibile, traumatico.

Niente più fresco, quello piacevole sempre trovato appena prossimi di Montevecchio , al rientro da una giornata di mare;

niente più verde, quello della splendida macchia mediterranea nella quale siete inseriti; niente più profumo di elicriso

e di mirto; niente più silenzio, interrotto solo dall'abbaio di Gigio, dallo scampanellio lento del gregge in movimento,

degli uccelli, dalla civetta notturna (deve trovarsi molto bene anche lei
visto che in 15 giorni non ha mancato una notte di cantarci la ninna nanna!)
Niente più tranquillità, quella che ispira la cornice nella quale operate e quella data dal vostro sorriso, aperto e costante.
E niente più cibo buono.
Preparato con cura e cercando d'indovinare i nostri gusti.

Non conosco tanti agriturismo che utilizzano in così grande percentuale prodotti dell'azienda, freschi e ancora genuini, è stata una piacevolissima sorpresa.

Piacevole anche la formula che avete adottato di far mangiare tutti gli ospiti alla stessa tavola.
In 15 giorni abbiamo incontrato diverse persone, tutte interessanti e, forse per la condizione di vacanza, forse per l'atmosfera serena e accogliente

che avete saputo creare, le cene sono state tutte un bell' intrattenimento serale, in cui scambiare esperienze, opinioni e per fare quattro risate.

Gli ospiti francesi che abbiamo lasciato hanno svolto il loro compito di
"veterani" con i nuovi arrivati?

Insomma non ho che parole di elogio, cercavo un posto dove rilassarmi e
sentirmi accolta e l'ho trovato.

Riuscirete a resistere alla tentazione del profitto?

Mi auguro tanto di sì, questo paese ha così bisogno di lavoratori seri, onesti e rispettosi che quando se ne incontra qualcuno, oltre a stupirsi,

ci si chiede: "quanto durerà?".

Tanto vero?

Un saluto affettuoso a tutti voi, grandi e piccini.

Gloria

siamo tornati a casa e già vi è la nostalgia per le pochissime giornate passate presso di voi.

Ricordiamo con piacere tutti i vostri sorrisi,la cortesia e la cucina straordinaria.

Vi auguro una stagione di soddisfazioni grandi in quanto avete tutti i numeri per fare

Il soggiorno a Sa' Tanca è stato indimenticabile. La struttura è perfettamente collocata alla

giusta distanza da tutte le meraviglie del Sulcis, in collina ed al fresco, il che d'estate non guasta; le camere, tutte con bagno,

tenute come uno specchio con scrupoloso servizio di pulizia giornaliera; la cucina è un must, perfetta, ottima ed abbondante,

la materia prima è assolutamente genuina prodotta in loco e la manifattura è di elevata qualità nella migliore tradizione della

cucina sarda, una notazione particolare per il prosciutto ed il mirto prodotti dai gestori; le tre sorelle che gestiscono la attività Angela, Franca e Maria,

in rigoroso ordine alfabetico, sono sempre sorridenti nonostante il gran lavoro che fanno, signore si nasce, e così i loro mariti Andrea, Marco e Roberto,

sempre in rigoroso ordine alfabetico, con i quali è assai piacevole conversare, anche qui una notazione particolare per il piccolo Edoardo,

un gentiluomo già in tenera età, e per la signora madre delle tre sorelle, robusta radice della famiglia e persona assolutamente infaticabile.

Nel ringraziare per l'accoglienza che abbiamo ricevuto e nella speranza di tornare, salutiamo

Il profumo del bosco, il canto degli uccelli, la luce dei monti, le dune ricoperte di cespugli verdissimi che si tuffano nel mare trasparente,

le rocce multicolori dei golfi che abbracciano spiagge chilometriche dove si ascolta solo la voce delle onde e……..il vostro sorriso,

la vostra cortesia e …….i sapori straordinari della cucina sarda più autentica, ma anche dei cibi più semplici come l’insalata, i pomodori,

la ricotta, il prosciutto, i condimenti, che le nostre città ci hanno fatto dimenticare ormai da decenni.

Carissime Angela, Franca, Maria e la vostra grande mamma, sono davvero molto grato a Sandro e Tiziana e a Silvio e Gabriella che sono

stati vostri ospiti quest’anno e a tutti coloro che hanno scritto una mail al loro ritorno a casa e che avete pubblicato, fortunatamente per me, nel vostro sito internet!!!!!!!

Sono stati proprio i loro entusiasti giudizi che mi hanno guidato sino a voi, in quell’ angolo paradisiaco del mondo che è SA TANCA, a Montevecchio.

Dopo sette giorni trascorsi, dal 4 all’11 settembre, nel vostro “agriturismo dei sogni”, unisco il mio entusiasmo a quello degli ospiti che mi hanno preceduto.

Chiunque desideri davvero staccare la spina per un po’ e vivere fuori dal tempo in una magìa quasi irreale, cibandosi di una natura

incontaminata e selvaggia, dei piatti superbi delle sorelle Chessa, ma anche della familiarità più autentica che ti fa sentire un loro amico

In poco meno di mezz’ora di auto si raggiungono alcune tra le più belle spiagge non solo della Sardegna ma di tutto il Mediterraneo e

chi predilige il trekking non ha che l’imbarazzo della scelta per incamminarsi verso i monti tra boschi millenari.

E poi la sera, quando si apre la porta della sala da pranzo, ecco le paste, le carni, i contorni, i formaggi, i salumi e i dolci che fanno

Tutto rigorosamente prodotto in azienda, genuino, di una digeribilità eccezionale, lasciatelo dire a me che a SA TANCA ho dimenticato

Sono a casa solo da quarant’otto ore, ma sto già guardando il calendario del 2010…… grazie ancora di cuore meravigliose donne del SA TANCA,

Siamo stati in questo agriturismo con i nostri bimbi di 4 e 6 anni che si sono divertiti molto a vedere tutti gli animali.

Posizione comoda , tranquilla , camera confortevole e dotata di tutto il necessario, in un clima di cordialità abbiamo cenato con

che noi condividiamo; quello che abbiamo apprezzato di più è stato quel cenare tutti allo stesso tavolo,

vicini, senza posti fissi, che ha facilitato la comunicazione, lo scambio di esperienze.

P.S. Gli ospiti presenti nel periodo 14-22 luglio 2010 sappiano che li ricordiamo tutti con grande affetto.

Claudia Borgonovo -- Giugno 2011

Out of a holiday of several agriturismi in Sardinia and Sicily, my family and I rated Sa

Tanca best and the reasons are two: the kind hospitality and the incredible food.

Every dinner was wonderfully prepared, cheeses and salumi perfectly home made,

delicios porceddu (roast suckling pig) and more (and more).

The rooms are perfectly adequate and comfortable, but it is the food and the

ladies of the house (and la Costa verde) that will have us coming back. Thank you!

Sandro e Tiziana -- Luglio 2011

Vi volevo ringraziare per il soggiorno sereno che abbiamo potuto trascorrere con voi.

Una serenità che ho respirato e che è data, a mio avviso, dal bel connubio fra la

professionalità che profondete nelle cose che fate - e che ci si aspetta da ogni

operatore economico (e voi lo siete) - ma anche dalla voglia di essere voi stesse

offrendo la disponibilità umana al contatto con il vostro ospite, facendolo sentire a

casa. Mi sono sentita nella “mia” casa di Sardegna.

Ringrazio Francesca per il modo diretto e franco di parlare; Angela per la disponibilità

ad accogliere e ad ascoltare, Maria per la voglia di condividere e partecipare alle

esperienze di tutti i giorni, Franca per la grazia precisa con la quale si presenta,

accompagnata da un costante sorriso.

Ragazze, oltre a tutto ciò siete state ottime padrone di casa, cuoche e siete delle

grandi donne, in un mondo difficile che non vuole ancora riconoscere alle donne il

posto che meritano. Coraggio siamo vicine a questo traguardo, continuate con la

vostra schietta ospitalità che rende più bella una terra bellissima, che io adoro dal

profondo del mio cuore.

Un saluto grande, un bacio anche a Francesca.

Sandro e Tiziana

"siamo venuti nel periodo centrale a cavallo del ferragosto...7 giorni rilassanti in un

posto davvero lontano dal caos moderno. L’ agriturismo ha delle belle camere e poi si

Infine c'è da sottolineare che il personale è molto gentile e simpatico, il quale

Alla serenità del posto si è aggiunta una cucina eccellente ed un'atmosfera familiare e

rilassante: in altre parole siamo lieti di esserci fatti viziare da voi, ma è il nostro

Abbiamo apprezzato puntualità, pulizia, attenzione alle nostre richieste e, più in generale,

l'eccellente posizione logistica per visitare miniere, mare, città molto interessanti. Se

torneremo in Sardegna verremo senz'altro a Sa Tanca e comunque la segnaleremo come

Ci siamo trovati in sintonia anche su alcuni spazi di miglioramento, cui per altro stavate già

Cogliamo l'occasione per ringraziarvi ancora una volta per la meravigliosa accoglienza. Abbiamo letto

il libro che avete regalato ad Andrea e ci ha riportato nella magia dei vostri posti.

E' stata una vacanza veramente indimenticabile, per la disponibilità e gentilezza con la quale ci

avete accolti, sempre sincera, per la vostra cucina, genuina e superlativa, senza dimenticare il

magnifico contesto naturale in cui eravamo immersi: suoni e profumi per noi "cittadini" purtroppo ormai quasi sconosciuti.

Sono stati veramente quindici giorni da favola in cui abbiamo intercalato meravigliosi tuffi in un mare sempre cristallino e

piacevoli serate seguendo silenziosi il bramire dei cervi con la speranza di poterli scorgere nei boschi intorno all'agriturismo.

E siamo stati anche fortunati perché li abbiamo potuti ammirare, maestosi nella loro elegante bellezza.

E che dire delle vostre squisite cene, superlative grazie alla genuinità dei prodotti del vostro agriturismo e alla sapiente abilità nel cucinarli,

terminate sempre con un delizioso bicchierino del vostro liquore al mirto! E' stato veramente simpatico poterle condividere,

alla stessa tavola, con gli altri vostri ospiti scambiando impressioni e chiacchierando piacevolmente.

Un affettuoso ringraziamento anche a vostra madre che ci ha fatto visitare l'agriturismo,